Knusprige Saltletts Rezepte PausenCracker Pizza

8 PausenCracker

2 reife Bananen

160g feine Haferflocken

2 TL Ahornsirup

6EL griechischer Joghurt

Obst wie Heidelbeeren, Johannisbeeren, Bananen, Feigen

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

2. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit den Haferflocken sowie den Ahornsirup vermengen.

3. Die Masse nun in Form einer runden Pizza auf einem mit Backpapier belegtem Blech verteilen und für circa 18 Minuten im Ofen backen.

4. Zwischenzeitlich das Obst in kleine Stücke schneiden und die PausenCracker in kleine Stücke brechen.

5. Die Pizza aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit dem griechischen Joghurt bestreichen. Nun das Obst und im Anschluss die PausenCracker-Stücke darauf verteilen.